Resep Peyek oleh nita
Dibawah ini adalah resep masakan Peyek. Resep Peyek yang ditulis nita bisa menjadi .
Resep Peyek
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr tepung beras rose brand
- 1/2 butir kuning telur
- 250 ikan teri medan
- 400-500 ml air
- 3-5 sdm air kapur sirih
- bumbu:
- 2 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 2 ruas kencur
- 1 genggam daun jeruk purut (iris halus)
- secukupnya garam, kaldu jamur
- 1 lt minyak goreng
Cara Membuat
- Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, kencur
- Taruh baskom tepung beras, bumbu, kuning telur, air kapur sirih, garam, kaldu jamur dan sedikit air sampai membentuk adonan seperti kita buat donat. Lalu diamkan terlebih dahulu kira" 2mnt (gunanya supaya renyah)
- Tuang sisa air dan masukkan daun jeruk lalu koreksi rasa.
- Panaskan wajan masukkan minyak goreng tunggu sampai panas (menggoreng peyek membutuhkan minyak yg banyak supaya gorengan tenggelam)
- Masukkan ikan teri ke adonan lalu goreng 1 centong sayur di mulai pada sisi wajan biar adonan jatuh ke minyak.
- Bila adonan masih tersisa tapi ikan sdh habis bisa di masukkan kacang tanah atau kacang lainnya sesuai selera.
- Peyek kacang tanah
- Peyek kacang hijau aka tumpi
Demikianlah Resep Peyek, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Peyek diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Peyek diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Peyek dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/03/resep-peyek.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.