Resep Pindang Bandeng Goreng oleh Ndaru Gendis Shinta
Inilah resep Pindang Bandeng Goreng. Resep Pindang Bandeng Goreng yang dibuat oleh Ndaru Gendis Shinta cukup untuk 3 porsi.
Resep Pindang Bandeng Goreng
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- Bahan :
- 2 ekor bandeng ukuran sedang (sekitar 600gr)
- Bumbu sangrai :
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 iris jahe
- 2 iris lengkuas
- 3 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit utuh
- 1 batang sereh, iris tipis
- Bumbu tambahan :
- 1 daun bawang iris serong
- 1/2 buah tomat , iris
- 3 sdm kecap manis
- 350 ml air
- secukupnya Garam ,
- secukupnya gula pasir,
- secukupnya merica bubuk,
- secukupnya kaldu bubuk Gendis (bisa pakai merek lain)
- 3 sdm air asam jawa pekat
Langkah
sangrai bumbu sangrai tanpa minyak sekitar 5 menit (aku suka bumbu sedikit gosong )
uleg kasar bumbu sangrai, sisihkan
cuci bersih bandeng, presto 1 jam, potong-potong lalu goreng.
tumis bumbu sangrai dengan 2 sdm minyak goreng, hingga wangi. Tambahkan air, kecap, gula garam, kaldu bubuk, merica bubuk. Lalu air asam
masukkan ikan bandeng goreng, aduk dan biarkan air meresap dalam ikan.
tambahkan potongan daun bawang dan tomat.
angkat dan sajikan...
Itulah Resep Pindang Bandeng Goreng, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Pindang Bandeng Goreng diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pindang Bandeng Goreng Kiriman dari Ndaru Gendis Shinta diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pindang Bandeng Goreng Kiriman dari Ndaru Gendis Shinta dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/03/resep-pindang-bandeng-goreng-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.