Resep Rendang daging (#prRamadhan_masakbesar) oleh nia bayens
Inilah cara memasak Rendang daging (#prRamadhan_masakbesar). Resep Rendang daging (#prRamadhan_masakbesar) yang dishare oleh nia bayens bisajadi .
Resep Rendang daging (#prRamadhan_masakbesar)
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg daging sapi,potong sesuai selera
- 2 btr kelapa tua,parut
- 2 liter air kelapa
- 2 lmbr daun kunyit (sy iris)
- 3 lmbr daun salam
- 5 lmbr daun jeruk
- 1 ruas jempol lengkuas,geprek
- 2 btng serai,geprek
- 3 btr cengkeh
- secukupnya garam
- (sy ngak tmbhin gula&penyedap,krn mnrt sy sdh ada rasa gurihny)
- ?? haluskan ??
- 1 ons bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ons cabe merah keriting (sy mix dgn cabe merah besar)
- 1 sdm ketumbar
- 1/4 sdt jinten
- 1/4 biji pala
- 1 ruas jempol jahe
Cara Membuat
- Siapkan bahan (air kelapa dapet minta dari tkng kelapa parut??)
- Peras kelapa parut dengan air kelapa,gunakan santan kentalnya. Siapkan juga bumbu halus.
- Dlm wajan,campur santan,bumbu halus,serai,lengkuas,cengkeh & daun². Campur rata. Masak sampai mendidih dengan api kecil. Masak terus sampai santan mengeluarkan minyaknya (mengental & berwarna lebih gelap).
- Masukkan daging,masak terus dengan api kecil sampai daging empuk & kuah menyusut. Bila kuah sudah menyusut tapi daging belum empuk,tambahkan air panas. Bumbui garam,cek rasanya.
- Masak sampai mengering.
- Angkat & sajikan??
- Walaupun masaknya lama,terbayarkan dengan rasanya yg lezat??
Itulah tadi Resep Rendang daging (#prRamadhan_masakbesar), Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rendang daging (#prRamadhan_masakbesar) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang daging (#prRamadhan_masakbesar) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rendang daging (#prRamadhan_masakbesar) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/03/resep-rendang-daging.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.