Resep Rhum Raisin Cotton ice cream oleh Princess Hanopan
Berikut ini adalah cara membuat Rhum Raisin Cotton ice cream. Resep Rhum Raisin Cotton ice cream yang dishare oleh Princess Hanopan bisa menjadi 7 box 1000 Ml.
Resep Rhum Raisin Cotton ice cream
Porsi: 7 box 1000 Ml
Bahan-bahan
- 1 Lt UHT plain
- 1 tin / klg SKM putih
- 5 Sdm Rhum Myers (merk terserah)
- 250 Gr Raisin / Kismis (beli curah lbh murah)
- 100 Ml Air
- 50 Gr Maizena
- 2 Merah telur
- secukupnya Garam
- 50 Gr Maizena
- 1 Bkg Agar-agar Swalow bubuk
- 100 Gr Gula pasir
Cara Membuat
- Rendam Kismis dengan 2 Sdm air panas + 1 Sdm Rhum kurleb 1 jam.sisihkan
- Campur Susu UHT+SKM + Gula pasir+ Merah telur kocok + Maizena yg sudah dilarutkan dgn air 100 Ml
- Larutkan Agar2 dgn 100 Ml air matang lalu masukkan kedalam larutan Susu diatas, beri Garam secukup n koreksi rasa
- Saring larutan yg sudah dicampur (agar adonan bagus). Lalu masak dengan api sedang sambil diaduk terus hingga mengental.Angkat dinginkan
- Biar cpt dingin rendam bowl dlm air dan ganti air 2-3 X agar cepat dingin.Tuangi Rhum klo sudah agak dingin
- Adonan akan kaku kl dingin.Jadi harus diMixer biar cair baru masukkan keFreezer 6 jam or smp 1/2 beku aja
- Ambil adonan yg sdh 1/2 beku lalu Mixer dgn high speed smp licin dan mengembang 3-4 X. Terakhir tuang Air rendaman Kismis sambil dimixer biar campur
- Tuang kedalam Wadah plastik dan beri Kismis sambil diaduk.Masukkan Freezer hingga beku
Demikianlah Resep Rhum Raisin Cotton ice cream, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rhum Raisin Cotton ice cream diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rhum Raisin Cotton ice cream diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rhum Raisin Cotton ice cream dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/03/resep-rhum-raisin-cotton-ice-cream.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.