Resep Sambal goreng kentang ampela oleh Fakhrina
Berikut ini adalah cara memasak Sambal goreng kentang ampela. Resep Sambal goreng kentang ampela yang ditulis Fakhrina bisa menjadi .
Resep Sambal goreng kentang ampela
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram kentang, potong dadu goreng. sisihkan
- 500 gram ampela
- 2 papan petai, belah dua
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 buah serai
- secukupnya merica
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya kaldu jamur
- 1 sachet santan kental
- *bumbu halus**
- 5 sdm minyak goreng
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 8 buah cabai merah keriting
Langkah
-
Rebus ampela bersama dengan satu ruas jahe sampai empuk. angkat. dinginkan, dan potong dadu. sisihkan
-
Tumis bumbu halus dengan ditambah sedikit minyak lagi bersama dengan sereh, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan keluar minyak2nya.
-
Beri garam, merica, gula dan kaldu jamur. tes rasa. masukkan ampela aduk rata. bila terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air. biarkan sebentar sampai bumbu meresap.
-
Masukkan santan, aduk rata lalu masukkan kentang dan petai. aduk rata. biarkan lagi sebentar sampai bumbu meresap.
-
Siapp disajikaaann
Itulah Resep Sambal goreng kentang ampela, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sambal goreng kentang ampela diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal goreng kentang ampela Karya Fakhrina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal goreng kentang ampela Karya Fakhrina dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/03/resep-sambal-goreng-kentang-ampela.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.