Resep Sate Donat Ubi Madu untuk jualan oleh Putri Aspriyanti
Berikut ini adalah resep masakan Sate Donat Ubi Madu untuk jualan. Resep Sate Donat Ubi Madu untuk jualan yang ditulis Putri Aspriyanti dapat disajikan 25bungkus.
Resep Sate Donat Ubi Madu untuk jualan
Porsi: 25bungkus
Bahan-bahan
- 350 gr tepung terigu
- 1 sdm penuh mentega
- 1 btr telur
- 100 gr gula
- 1 sdm pokmaya / fermipan
- secukupnya ubi madu kukus (haluskan)
- adonan water roux :
- 2 sdm tepung terigu
- 200 ml air
- topping :
- secukupnya gula halus
- secukupnya DCC ( lelehkan )
- secukupnya permen pasir
- 25 buah tusukan sate
- secukupnya minyak goreng
Cara Membuat
- Buat adonan water roux :
Larutkan terigu + air kemudian masak dengan menggunakan api kecil sampai adonan halus dan tidak ada gumpalan. Setelah adonan halus matikan api usahakan jangan sampai adonan meletup-letup. Angkat biarkan hingga hangat. - Campur terigu, ubi madu, mentega, gula, telur dan pokmaya. Uleni adonan hingga tercampur rata. Setelah rata masukkan adonan water roux kemudian uleni lagi hingga kalis. Jika adonan dirasa terlalu lembek tambah dgn terigu sampai didapat adonan yg tidak lengket.
- Letakkan adonan yg sudah diuleni sampai kalis diwadah lain yg sudah di olesi minyak goreng. Hal ini bertujuan agar adonan tidak menempel. Diamkan 1jam.
- Setelah 1jam kempiskan adonan dan bagi" adonan menjadi 50 bagian kecil" dan bentuk adonan sesuai selera. Diamkan lagi selama 30menit.
- Setelah 30menit goreng adonan dgn api kecil sampai kecoklatan. Angkat tiriskan.
- Beri topping sesuai selera. Tadi topping yg saya pakai gula salju dan Dcc leleh+permen pasir. Tusuk" donat dengan tusakan sate. 1 tusuk berisi 2buah donat dgn topping gula + dcc.
- Bungkus dengan cantik menggunakan plastik dan beri pita kawat untuk menutup. Sate donat ubi madu siap untuk diecerkan.. In syaa Allah anak" kecil suka :)
Demikianlah tadi Resep Sate Donat Ubi Madu untuk jualan, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sate Donat Ubi Madu untuk jualan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Donat Ubi Madu untuk jualan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate Donat Ubi Madu untuk jualan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/03/resep-sate-donat-ubi-madu-untuk-jualan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.