Resep Sayam Ayam Panggang & Sambal Raja Karya Eka Trisnawati

Resep Sayam Ayam Panggang & Sambal Raja oleh Eka Trisnawati

Inilah resep cara membuat Sayam Ayam Panggang & Sambal Raja. Resep Sayam Ayam Panggang & Sambal Raja yang dishare oleh Eka Trisnawati cukup untuk 2 porsi.

Resep Sayam Ayam Panggang & Sambal Raja

Porsi: 2 porsi

Bahan-bahan

1. 6 sayap ayam
2. 3 sdm saus tomat
3. 2 sdm kecap manis
4. 1 sdt minyak wijen
5. 3 siung bawang putih, haluskan
6. 1 buah kemiri, haluskan
7. secukupnya garam
8. ------
9. 3 buah kacang panjang, potong2
10. 1/2 buah terong ungu, potong dadu
11. 10 buah telur puyuh rebus, belah dua
12. 4 siung bawang merah, potong
13. 2 buah cabai merah besar, haluskan
14. 15 buah cabai rawit, haluskan
15. 1/2 sdt terasi, haluskan
16. secukupnya gula dan garam
17. 2 siung bawang putih, haluskan
18. 1 buah jeruk limo, peras
19. 1 lembar daun jeruk, iris tipis

Langkah

1. Bersihkan ayam, cuci dg air mengalir, kerat2. Sisihkan

2. Haluskan bawang putih dan kemiri. Campurkan ke ayam. Masukkan jg saus tomat, kecap, minyak wijen dan garam. Aduk rata. Beri air secukupnya. Ungkep sampai matang

3. Setelah diungkep. Taruh ayam di pinggan tahan panas/ loyang. Panggang di 200 dercel selama 20 menit

4. Untuk sambal: haluskan cabai, bawang putih, terasi. Sy tadi pakai blender hehe. Jadi blender sampai halus

5. Goreng kacang panjang, terong dan bawang merah secara bergantian sampai matang. Angkat tiriskan, sisihkan

6. Sambal yg telah halus beri perasan air jeruk limau.
   Tumis sambal tsb. Beri gula dan garam secukupnya. Masukkan irisan daun jeruk. Masak sampai matang

7. Tata kacang panjang, terong, telur dan bawang merah goreng. Taruh sambal ditengah2nya

8. Sajikan hangat dg nasi hangat pula. Mmm.. Enaaakkk

Itulah Resep Sayam Ayam Panggang & Sambal Raja, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sayam Ayam Panggang & Sambal Raja diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayam Ayam Panggang & Sambal Raja Karya Eka Trisnawati diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sayam Ayam Panggang & Sambal Raja Karya Eka Trisnawati dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/03/resep-sayam-ayam-panggang-sambal-raja.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.