Resep Sop Ayam Sayuran (resep JTT) oleh Gita Satya Ananda
Inilah cara memasak Sop Ayam Sayuran (resep JTT). Resep Sop Ayam Sayuran (resep JTT) yang dibuat oleh Gita Satya Ananda bisa disajikan 3 porsi.
Resep Sop Ayam Sayuran (resep JTT)
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 3 potong paha bawah ayam negeri. cuci bersih potong2
- 2 buah kentang ukuran sedang potong kotak
- 1 buah wortel ukuran sedang potong kotak
- 1/2 bonggol kecil kembang kol potong sesuai selera
- 5 buah buncis potong 2cm
- 1 batang sayur hijau potong 3cm
- 1 batang bawang prei potong 2 cm
- 2 batang seledri potong 2cm
- 2 gelas besar air
- minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica butiran
- 1/8 buah pala
- 1 cm jahe
- bahan pelengkap:
- 3 cm kayu manis
- 3 biji cengkeh (sy tdk pakai)
- 1/4 bagian bawang bombai potong kotak
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara Membuat
-
Tumis bumbu halus bersama bahan pelengkap kecuali garam dan kaldu. tumis sampai harum.
-
Masukkan ayam dan sedikit air saja agar bumbu tdk gosong.aduk rata. biarkan mendidih sampai ayam berubah warna.
-
Lalu tambahkan sisa air. rebus dengan api kecil tujuannya agar kaldu ayam keluar maksimal tanpa membuat ayam hancur.
-
Rebus sampai ayam matang. lalu masukkan kentang. rebus kembali smpai kentang setengah matang. lalu masukkan wortel dan buncis. biarkan mendidih. keempukan sesuai selera y.
-
Terakhir masukkan kembang kol dan sayur hijau. aduk rata. masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. koreksi rasa. tunggu mendidih.
-
Angkat dan sajikan. bisa ditambah kecap dan sambal cabe.
Demikianlah tadi Resep Sop Ayam Sayuran (resep JTT), Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sop Ayam Sayuran (resep JTT) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Ayam Sayuran (resep JTT) Kiriman dari Gita Satya Ananda diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop Ayam Sayuran (resep JTT) Kiriman dari Gita Satya Ananda dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/03/resep-sop-ayam-sayuran-resep-jtt.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.