Resep Sop Daging Iga Sederhana oleh Mirna Labaho
Berikut ini resep memasak Sop Daging Iga Sederhana. Resep Sop Daging Iga Sederhana yang dishare oleh Mirna Labaho cukup untuk .
Resep Sop Daging Iga Sederhana
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg tulang iga saping dipotong kecil
- 1/4 daging sapi dipotong kecil
- 2 buah wortel dipotong miring dan agak tebal
- 1 batang daun bawang dipotong miring
- 5 batang daun sup di potong kecil
- 1 iris jeruk nipis
- 3 cm jahe digeprek
- Bumbu yang dihaluskan
- 9 buah bawang putih
- 3 buah bawang merah
- secukupnya Air
- secukupnya Garam, lada dan kaldu sapi
- secukupnya Bawang goreng untuk taburan diatas sup
Cara Membuat
- Rebus tulang iga dengan air mendidih dan api yg besar selama 10 menit untuk menghilangkan bau amisnya kemudian angkat dan siram dengan air dingin
- Masukkan tulang yg direbus tadi pada air yg mendidih beserta daging sapi dan masak dengan api kecil hingga matang dan empuk
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampe harum dan agak kecoklatan kemudian masukkan ke dalam rebusan
- Biasanya daging matang dan empuk setelah direbus sekitar 2-3 jam tp tergantung rebusan masing2 ya
- Jika daging dah matang dan empuk, masukkan wortel serta tambahkan garam, kaldu dan lada secukupnya dan tunggu hingga mendidih kemudian koreksi rasanya
- Jika wortel dah empuk dan rasa sudah pas, sup daging iga siap disajikan dengan ditaburi bawang goreng diatasnya. Selamat mencoba ya
Itulah tadi Resep Sop Daging Iga Sederhana, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sop Daging Iga Sederhana diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Daging Iga Sederhana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop Daging Iga Sederhana dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/03/resep-sop-daging-iga-sederhana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.