Resep Soto ayam gurih oleh Dheriefa Humaedy
Berikut ini resep masakan Soto ayam gurih. Resep Soto ayam gurih yang dishare oleh Dheriefa Humaedy dapat disajikan 5-6porsi.
Resep Soto ayam gurih
Porsi: 5-6porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam
- 1/4 kg ceker
- Bahan bumbu halus:
- 6 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 4 butir kemiri
- Sejumput merica butir
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit
- Tambahan bumbu:
- 2 batang Sereh di geprek
- 1 ruas Lengkuas digerebek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya Santan
- secukupnya Garam, gula n penyedap
- Bahan isian :
- 1 bgks Soun
- 1 bgks Tauge
- 1 batang Daun bawang
- sesuai selera Bawang goreng
- 1 potong Ayam goreng suir
- 1 buah Jeruk nipis
- 1 buah Tomat , iris
- sesuai selera Emping
- sesuai selera Sambal
Langkah
-
Bersihkan ayam kemudian rebus ayam n ceker dalam air kurleb 2liter, kalo saya ayam dibagi dua untuk di goreng sebagian
-
Sembari menunggu ayam Mateng siapkan bumbu kemudian sangrai sampai wangi
-
Ulek bumbu halus kemudian masukan kedalam rebusan ayam
-
Masukan bumbu tambahan, aduk sampai merata n mendidih
-
Masukan santan, tambahkan garam, gula n penyedap lalu sesuaikan rasa sesuai selera
-
Matikan api kemudian siapkan untuk disajikan
-
Siapkan mangkok saji, masukan soun, daun bawang, tauge, ayam suir, tuang kuah soto kemudian tambahkan tomat iris, bawang goreng dan emping serta tambahan an perasan jeruk nipis n sambal
-
Setelah
Itulah Resep Soto ayam gurih, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Soto ayam gurih diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam gurih Oleh Dheriefa Humaedy diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto ayam gurih Oleh Dheriefa Humaedy dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/03/resep-soto-ayam-gurih-oleh-dheriefa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.