» » Resep Spaghetti Bolognese with Homemade Sauce

Resep Spaghetti Bolognese with Homemade Sauce

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Spaghetti Bolognese with Homemade Sauce

    • Resep Spaghetti Bolognese with Homemade Sauce oleh Yanie Tri Rohsanti

    Inilah resep masakan Spaghetti Bolognese with Homemade Sauce. Resep Spaghetti Bolognese with Homemade Sauce yang dibuat oleh Yanie Tri Rohsanti bisa disajikan 4 porsi.



    gambar untuk resep makanan Spaghetti Bolognese with Homemade Sauce


    Resep Spaghetti Bolognese with Homemade Sauce


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 500 gram tomat merah segar
    2. 1 liter air untuk merebus tomat
    3. 1 butir bawang bombay sedang, cincang halus
    4. 4 siung bawang putih, geprek, cincang halus
    5. 2 sendok makan minyak zaitun (saya pakai merk Bertolli classico olive oli) *bs diganti minyak goreng biasa
    6. 7-10 sdm saus tomat kualitas bagus, misal Del Monte / ABC
    7. 1/8 sendok teh merica bubuk *atau sesuai selera
    8. 1/4 sendok teh oregano bubuk
    9. 2 lembar daun bay kering *bs diskip jika tdk ada
    10. 1 sdm tomato paste (pasta tomat) Del Monte *bisa diskip jika tdk punya
    11. secukupnya Gula
    12. secukupnya Garam
    13. Taburan : daun parsley cincang
    14. Keju parut *sesuai selera

    Cara Membuat

    1. Cuci bersih tomat segar, bersihkan bekas tangkainya. Kerat-kerat kulitnya. Rebus di air mendidih sampai kulitnya terkelupas. Matikan api. Angkat, dinginkan. Kelupas kulit ari tomat yg mengelupas tadi sampai bersih. Potong-potong daging tomat. Lalu blender sampai halus.
    2. Siapkan panci kecil. Tumis bawang bombay dg sedikit minyak zaitun (olive oil) sampai sedikit layu. Lalu masukkan bawang putih cincang, tumis sampai harum.
    3. Masukkan daging sapi yg sudah dicincang/blender halus. Tambahkan bumbu rempahnya : merica bubuk dan bubuk oregano. Masak hingga daging berubah warna pucat.
    4. Masukkan tomat yg sudah diblender. Lalu tambahkan saus tomat. Jika terlalu kental bisa diberi sedikit air bekas rebusan tomat tadi. Masak hingga mendidih.
    5. Kecilkan api, masak saus Bolognese sampai daging empuk dan saus telah mengental, dan berwarna merah gelap. Sekitar 20-30 menitan. Beri gula & garam sesuai selera. Matikan api. Saus siap digunakan :)
    6. Didihkan air. Beri garam. Masukkan pasta / spaghetti, beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Masak sesuai petunjuk (saya 10-15 menit) atau sesuai selera anda.
    7. Tiriskan spaghetti. Tata di piring. Tuangi saus Bolognese. Beri tambahan topping sesuai selera Anda. *saya : keju parut dan daun parsley cincang ??????



    Itulah Resep Spaghetti Bolognese with Homemade Sauce, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Spaghetti Bolognese with Homemade Sauce diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Spaghetti Bolognese with Homemade Sauce diatas pada kategori resep berikut ini
             

    Anda sedang membaca Resep Spaghetti Bolognese with Homemade Sauce dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/03/resep-spaghetti-bolognese-with-homemade.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.