Resep Sup Udang Segar

Resep Sup Udang Segar oleh Fitria Nadiva

Dibawah ini adalah resep Sup Udang Segar. Resep Sup Udang Segar yang ditulis Fitria Nadiva bisajadi E ll.

Resep Sup Udang Segar

Porsi: E ll

Bahan-bahan

1. 300 gr udang besar (3-4 ekor)potong bagian mulutnya yg runcing
2. 5 biji tomat hijau potong2
3. 1 batang daun bawang potong2
4. secukupnya Brokoli, wortel, buncis
5. Rempah:
6. 1 batang serai digeprek
7. 1/2 cm laos digeprek
8. 1 1/2 cm jahe digeprek
9. 1 lembar salam
10. 2 lembar daun jeruk
11. 1/2 sendok teh merica bubuk
12. 2 sm air perasan jeruk nipis
13. Bumbu uleg:
14. 4 siung bawang merah
15. 2 siung bawang putih
16. 2 buah cabe merah
17. 2 buah cabe rawit (selera)
18. secukupnya garam dan gula (saya suka agak manis)
19. Sambal:
20. sesuai selera kecap asin
21. sesuai selera cabe rawit hijau dipotong2

Cara Membuat

1. Tumis bumbu halus dan bumbu geprek hingga harum.
2. Tambahkan 2 gelas air tunggu mendidih.
3. Masukkan wortel lalu udang hg 1/2 matang berikutnya berturut2 : buncis, brokoli (sayur lebih enak kalau 1/2 matang saja). Tambahkan gula dan merica bubuk.
4. Tambahkan daun bawang, potogan tomat (jangan sampai layu ya) dan penyedap bila suka. Matikan api. Beri perasan jeruk nipis.
5. Sajikan dg sambalnya: cabe rawit hijau yg dipotong2 dan diaduk dengan kecap asin.

Demikianlah tadi Resep Sup Udang Segar, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Sup Udang Segar diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Udang Segar diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sup Udang Segar dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/03/resep-sup-udang-segar.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.