» » Resep Tongseng Daging Sapi

Resep Tongseng Daging Sapi

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Tongseng Daging Sapi

    • Resep Tongseng Daging Sapi oleh Kartika Wulan Sari

    Berikut ini adalah cara memasak Tongseng Daging Sapi. Resep Tongseng Daging Sapi yang dibuat oleh Kartika Wulan Sari cukup untuk .



    bahan dan cara membuat Tongseng Daging Sapi


    Resep Tongseng Daging Sapi


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 Kg daging sapi, potong dadu
    2. 5 lembar daun salam
    3. 2 batang serai, memarkan
    4. 4 lembar daun jeruk
    5. 1 ruas lengkuas, memarkan
    6. 2 bungkus santan kara
    7. 5 batang daun bawang, iris serong
    8. 4 buah tomat, potong 4-6 bagian
    9. Secukupnya kecap manis
    10. Secukupnya gula, garam, merica, kaldu bubuk
    11. Secukupnya bawang goreng
    12. 2 sdm minyak sayur untuk menumis
    13. 1 liter air kaldu sapi
    14. 1 liter air matang
    15. Secukupnya kol, iris memanjang
    16. Secukupnya cabai (optional, saya ngga pakai cabai karena kurang suka pedas dan anak juga ikut makan tongsengnya :D)
    17. Bumbu Halus :
    18. 10 Butir bawang merah
    19. 8 siung bawang putih
    20. 2 cm kunyit
    21. 4 butir kemiri
    22. 1 sdt ketumbar bubuk

    Cara Membuat

    1. Rebus daging sebanyak 2X. Air rebusan pertama buang. Air rebusan kedua sisihkan.
    2. Panaskan wajan, masukan minyak sayur dan tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum.
    3. Masukan daging, air matang, air kaldu dan santan. Aduk rata. Lalu masukan gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Tambahkan kecap aduk rata, biarkan sampai mendidih.
    4. Setelah hampir matang, masukan irisan daun bawang, kol dan juga tomat. Koreksi rasa. Masak hingga matang.
    5. Tongsesng daging sapi siap dihidangkan, jangan lupa taburi bawang goreng di atasnya :)



    Itulah Resep Tongseng Daging Sapi, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Tongseng Daging Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Daging Sapi diatas pada kategori resep berikut ini
       

    Anda sedang membaca Resep Tongseng Daging Sapi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/03/resep-tongseng-daging-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.