Resep Apem Mekar / Kue Mangkok oleh dapur elyasmin
Dibawah ini adalah cara membuat Apem Mekar / Kue Mangkok. Resep Apem Mekar / Kue Mangkok yang dibuat oleh dapur elyasmin bisa disajikan 20 pcs.
Resep Apem Mekar / Kue Mangkok
Porsi: 20 pcs
Bahan-bahan
- 250 ml air
- 125 gr gula pasir
- 125 gr tepung beras
- 25 gr tepung terigu
- 100 gr tape singkong yg matang&empuk, buang seratnya, haluskan
- 1 sdt ragi instant
- 1 sdt baking powder
- sesuai selera Pewarna makanan
Cara Membuat
- Rebus air bersama gula hingga larut (tidak perlu hingga mendidih).
- Siapkan mangkuk berukuran agak besar, kemudian masukkan tepung beras, tepung terigu dan tape singkong yang telah dihaluskan, kemudian tambahkan air gula, aduk rata.
- Tambahkan ragi instan ke dalam adonan dan aduk kembali hingga tercampur rata. Kemudian tutup dan diamkan adonan selama 30 menit.
- Setelah adonannya mengembang dan berbuih, aduk sebentar agar buih yang terdapat pada adonan menghilang, kemudian masukkan baking powder dan aduk kembali hingga tercampur rata. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri warna sesuai selera.
- Panaskan panci kukusan dengan api besar hingga mengeluarkan uap, tuangkan adonan ke dalam cetakan kue mangkok hingga penuh, kemudian masukkan cetakan ke dalam panci kukusan. Tutup rapat panci pengukus menggunakan serbet, kemudian kukus selama 10 menit dengan api besar.
- Jika sudah matang, biarkan hangat, lalu keluarkan kue mangkok dari cetakan.
Itulah Resep Apem Mekar / Kue Mangkok, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Apem Mekar / Kue Mangkok diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Apem Mekar / Kue Mangkok diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Apem Mekar / Kue Mangkok dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/04/resep-apem-mekar-kue-mangkok.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.