Resep Bakpia Ubi Ungu oleh ikasepti
Inilah resep cara membuat Bakpia Ubi Ungu. Resep Bakpia Ubi Ungu yang dishare oleh ikasepti dapat disajikan .
Resep Bakpia Ubi Ungu
Porsi:
Bahan-bahan
- Kulit Pertama :
- 125 gr tepung terigu protein sedang
- 65 gr tepung terigu protein tinggi
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 100 ml air
- 200 ml minyak sayur (50 ml untuk adonan, 150 ml untuk merendam)
- Kulit kedua :
- 65 gr tepung terigu protein sedang
- 25 ml minyak sayur
- 1/2 sdm margarin
- Bahan isian :
- 200 gr ubi ungu
- 3 sdm gula halus
- 2 sdm susu bubuk
- 2 sdm margarin
Langkah
Cara membuat isian : Campur semua bahan, masak di pan anti lengket sampai kering, sisihkan.
Kulit Pertama : Panaskan air, masukan gula, aduk rata biarkan dingin, sisihkan. Campur terigu dan garam, tuangi larutan gula dan minyak sayur, adoni sampai kalis.
Kulit kedua : Campur semua bahan, aduk rata, sisihkan.
Ambil adonan 5 gr kulit pertama, tipiskan. Ambil sedikit adonan kulit kedua, ratakan pada permukaan kulit pertama.
Lipat seperti amplop, satukan ujungnya, bulatkan. Rendam dalam minyak 15 menit saja.
Pipihkan adonan sampai agak tipis, isilah dengan bahan isian, bentuk bulat pipih, panggang di oven atau di atas teflon.
Bila satu permukaan sudah kering, balikan.
Demikianlah Resep Bakpia Ubi Ungu, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bakpia Ubi Ungu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakpia Ubi Ungu By ikasepti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakpia Ubi Ungu By ikasepti dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/04/resep-bakpia-ubi-ungu-by-ikasepti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.