Resep Bihun Goreng sehat & yummy ?? oleh neenuvare ????
Dibawah ini adalah resep masakan Bihun Goreng sehat & yummy ??. Resep Bihun Goreng sehat & yummy ?? yang ditulis neenuvare ???? cukup untuk 2 porsi.
Resep Bihun Goreng sehat & yummy ??
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 1 keping Bihun (Cap Tanam Jagung)
- 1 buah Jamur Shitake (rendam air panas)
- 2 buah Jamur Kuping (rendam air panas)
- 1 buah Wortel (diiris korek)
- 2 butir Telur Ayam Kampung
- 1 buah Brokoli
- 2 buah Tomat
- 1 tangkai Daun Seledri (dipotong kecil2)
- 7 siung Bawang Putih dihalusin
- 3 siung Bawang Merah dihalusin
- 5 buah Caberawit diiris-iris
- 1 sdm Ebi kering
- secukupnya Bubuk Lada Putih
- secukupnya Kaldu Jamur (Totole)
- sedikit Minyak Wijen (Lee Kum Kee)
- 1 sdm Saos Tiram Vegetarian (Tai Hua)
- 3 sdm Kecap Asin (Cap Hati Angsa)
- 3 sdm Extra Light Olive Oil (Bertolli)
Cara Membuat
- Rendam kepingan bihun dengan air panas matang agar cepat lembut, kemudian siapin bahan lainnya.
- Cuci bersih dan Rendam jamur shitake dan jamur kuping (yang masih utuh, belum diiris) dengan air panas matang. Air rendamannya jangan dibuang ya, nanti dipakai untuk cah bihun nya.
- Panaskan wajan yang agak lebar, masukkan 3 sdm olive oil, tunggu 1 menit kemudian mulai masukkan bawang putih & merah tumis sampai wangi, dicicil bergilir masukin bumbu-bumbu lainnya (sambil dioseng terus) masukin ebi, irisan caberawit, irisan jamur kemudian masukkan irisan wortel sambil terus di cah sampai wangiiiiii..
- Masukkan bihun yang sudah ditiriskan, api agak dibesarkan. Tambahkan lagi rendaman air jamur sesendok-sesendok (jangan sampai wajan kering ya)
- Kemudian campurkan 3 sdm kecap asin, 1 sdm saos tiram, kaldu jamur dan bubuk lada putih secukupnya, tambahkan sedikit minyak wijen. Aduk bihunnya sampai bumbu menyerap rata.
- Beberapa saat kemudian tuangkan 2 butir kocokan telur ayam kampung, kemudian di cah lagi bihunnya, diakhir taburkan potongan2 seledri kemudian dicah sampai merasa cukup. Cicipi rasanya ya..
- Bihun goreng siap disajikan 2 porsi, tambahkan brokoli yg sudah direbus dgn air garam, tambahkan juga irisan tomat biar seger dan daun seledri.
- Bihun goreng siap dihidangkan untuk kamu dan pasangan hehe.
Itulah tadi Resep Bihun Goreng sehat & yummy ??, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Bihun Goreng sehat & yummy ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bihun Goreng sehat & yummy ?? diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bihun Goreng sehat & yummy ?? dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/04/resep-bihun-goreng-sehat-yummy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.