Resep Bobor a.k.a Pepes Kepiting Sidoarjo oleh Nibras Alfian @Hirokinomama_
Dibawah ini adalah resep Bobor a.k.a Pepes Kepiting Sidoarjo. Resep Bobor a.k.a Pepes Kepiting Sidoarjo yang ditulis Nibras Alfian @Hirokinomama_ bisa disajikan 4 porsi.
Resep Bobor a.k.a Pepes Kepiting Sidoarjo
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 200 grm daging kepiting
- 350 gr tahu
- 80 gr kelapa muda, parut
- 1 butir telor
- 3 helai daun salam, potong2
- ??Bumbu halus
- 5 siung bwng merah
- 3 siung bwg putih
- 6 butir kemiri
- 1 ruas jahe & lengkuas
- 2 cm kencur
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt Merica bubuk
- 1/2 sdt Kunir bubuk
- 2 sdm air asam matang
- 1 1/2 sdt garam
- 2 1/2 sdt gula
Cara Membuat
- Blender/ uleg semua bumbu halus. dalam wadah lain, hancurkan tahu, masukkan daging kepiting, kelapa muda parut, dan bumbu halus (bisa ditambah potongan cabe rawit). Aduk rata, tambahkan telor. Cicipi rasa.
- Bungkus dgn aluminium foil, tambahkan daun salam.
- Kukus 15mnt, sampai matang
- Sajikan dgn nasi hangat
Itulah Resep Bobor a.k.a Pepes Kepiting Sidoarjo, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bobor a.k.a Pepes Kepiting Sidoarjo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bobor a.k.a Pepes Kepiting Sidoarjo diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bobor a.k.a Pepes Kepiting Sidoarjo dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/04/resep-bobor-aka-pepes-kepiting-sidoarjo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.