Home » Uncategories » Resep Bolu karamel aka sarang semut

Resep Bolu karamel aka sarang semut

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Bolu karamel aka sarang semut

    • Resep Bolu karamel aka sarang semut oleh Nova

    Inilah cara membuat Bolu karamel aka sarang semut. Resep Bolu karamel aka sarang semut yang ditulis Nova bisa disajikan tulban 22cm.



    gambar untuk cara membuat Bolu karamel aka sarang semut


    Resep Bolu karamel aka sarang semut


    Porsi: tulban 22cm

    Bahan-bahan

    1. A. Sirup karamel:
    2. 250 gr gula pasir
    3. 250 ml air panas (baru mendidih)
    4. B. Campuran tepung:
    5. 150 gr terigu protein sedang/serba guna
    6. 50 gr corn starch/maizena
    7. 1 sdt soda kue
    8. 1 sdt baking powder
    9. C. Bahan lain:
    10. 150 gr mentega (cairkan) atau 1/4 cup + 2 sdm minyak sayur
    11. 100 ml susu kental manis
    12. 1 sdt vanila
    13. 5 butir telur (utuh)

    Cara Membuat

    1. Olesi loyang tulban dengan mentega, taburi terigu tipis merata
    2. Lelehkan gula pasir dengan api kecil hingga mulai kecoklatan (awas gosong)
    3. Saat gula mulai coklat dan meleleh (tidak harus sudah meleleh semua), tuang air panas sedikit2 (hati2 cipratan karamel), aduk terus sampai gula meleleh semua
    4. Setelah gula meleleh semua, biarkan gula mendingin
    5. Sementara itu, cairkan mentega, dinginkan
    6. Kocok telur cukup sampai berbusa saja (dengan hand whisker)
    7. Campurkan susuk kental manis, aduk hingga tercampur
    8. Kemudian masukkan campuran terigu bergantian dengan sirup karamel
    9. Aduk hingga semua tepung tercampur. Jika masih ada gumpalan terigu halus, saring hingga dapat adonan bersih tidak ada gumpalan (WAJIB)
    10. Campurkan mentega cair/minyak, aduk lipat hingga tercampur sempurna
    11. Terakhir masukkan vanila, aduk rata
    12. Bakar di oven (175-180 C) yang sudah dipanaskan selama 15 menit dahulu




    Itulah Resep Bolu karamel aka sarang semut, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Bolu karamel aka sarang semut diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bolu karamel aka sarang semut diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Bolu karamel aka sarang semut dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/04/resep-bolu-karamel-aka-sarang-semut.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.