Resep Brownies kukus #ketopad

Resep Brownies kukus #ketopad oleh IWA KARTIKA

Inilah cara memasak Brownies kukus #ketopad. Resep Brownies kukus #ketopad yang dishare oleh IWA KARTIKA bisa menjadi 6 potong.

Resep Brownies kukus #ketopad

Porsi: 6 potong

Bahan-bahan

1. Bahan A :
2. 200 ml putih telur
3. 1 sdt SP/ovalet/tbm
4. Bahan B :
5. 75 gr chocolate 80% potong kecil kecil
6. 75 gr dark cooking chocolate potong kecil kecil
7. 200 gr butter
8. 1 schacet nescafe original (bungkus kecil)
9. Bahan C :
10. 125 gr tepung almond
11. 25 gr bubuk coklat java
12. 25 gr tepung keto
13. Bahan tambahan :
14. 75 gr selai coklat
15. 8 sdm adonan
16. bahan topping :
17. 50 gr coklat putih

Cara Membuat

1. Bungkus tutup dandang dengan kain lalu panaskan dandang isi air dengan api kecil (nanti setelah adonan masuk besarkan api nya) Olesi loyang dengan butter dan alasi dengan kertas baking lalu oles lagi dengan butter
2. Campur bahan B masak dengan cara di tim sampai meleleh Dan tercampur rata, sisihkan
3. Campur bahan C lalu diayak,sisihkan
4. Kocok putih telur lalu masukan SP/ovalet/TBM sampai kaku
5. Campur bahan A dan bahan C aduk sampai tercampur rata
6. Lalu masukan kocokan putih telur aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.
7. Ambil 8 sdm adonan campur dengan selai coklat aduk hingga tercampur rata.
8. Bagi dua adonan
9. Masukan adonan pertama kukus selama 10-15 menit, besarkan api nya
10. Keluarkan dari dandang lalu masukan? adonan selai coklat ratakan
11. Kukus lagi selama 5 menit kemudian keluarkan dari dandang
12. Tuang sisa adonan, ratakan