Resep Calzone (Pizza Lipat) ala Embu oleh Embu Abay
Berikut ini cara memasak Calzone (Pizza Lipat) ala Embu. Resep Calzone (Pizza Lipat) ala Embu yang dibuat oleh Embu Abay dapat disajikan .
Resep Calzone (Pizza Lipat) ala Embu
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan kulit :
- 3 gelas tepung terigu (sy pakai cakra)
- 1 1/2 gelas air hangat
- 1 sdm fermipan
- 1/2 sdt merica
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdm minyak (sy pakai bertoli evo)
- Bahan isian :
- 2 butir bawang bombay
- 2 butir bawang putih
- Secukupnya brokoli
- Secukupnya jamur kuping
- Secukupnya udang
- Secukupnya bolognese
- Secukupnya keju blok & mozarella
Langkah
-
Larutkan fermipan dan gula pasir dg air hangat (jangan terlalu panas) aduk dan biarkan sampai berbusa
-
Siapkan tepung terigu di dalam wadah, tambahkan garam, merica, minyak, lalu aduk hingga rata
-
Buat lubang di tengah adonan, masukkan biang fermipan dan gula pasir yg td sudah dibuat. Lalu uleni hingga kalis (sesekali bisa tambahkan air hangat)
-
Setelah kalis, bagi adonan menjadi 4 bagian, lalu diamkan selama 20-30 menit, tunggu sampai mengembang (jangan lupa taburkan tepung di wadah ya)
-
Sambil menunggu adonan mengembang, siapkan isian
-
Bawang bombay : cincang tipis, tumis (optional)
-
Bawang putih : cincang halus
-
Brokoli, jamur, udang : rebus
-
Campur bawang putih, bawang bombay, brokoli, udang dan jamur. Aduk hingga rata
-
Setelah adonan mengembang, ambil 1 bagian, lalu pipihkan sampai membentuk lingkaran
-
Taruh dan ratakan bolognese diatas adonan tadi. Kemudian taruh isian yg sudah disiapkan. Taburi keju parut dan moza
-
Lipat adonan hingga menjadi setengah lingkaran, lalu rekatkan ujungnya seperti membuat pastel
Demikianlah Resep Calzone (Pizza Lipat) ala Embu, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Calzone (Pizza Lipat) ala Embu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Calzone (Pizza Lipat) ala Embu Dari Embu Abay diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Calzone (Pizza Lipat) ala Embu Dari Embu Abay dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/04/resep-calzone-pizza-lipat-ala-embu-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.