Resep Donat Sukun oleh Tatik
Dibawah ini adalah cara memasak Donat Sukun. Resep Donat Sukun yang ditulis Tatik bisa menjadi .
Resep Donat Sukun
Porsi:
Bahan-bahan
- 100 ml air hangat
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt ragi instan
- 150 gram sukun matang dan empuk (tadi gak di timbang, mungkin )
- 200 gr tepung terigu Cakra (tidak di timbang juga.. kurleb )
- 1 sdm susu bubuk
- sejumput garam
- 1 sdm margarine
Cara Membuat
-
Campur air hangat, gula pasir dan ragi instan. Biarkan sekitar 10 menit sampai tampak berbuih tanda ragi masih aktif.
-
Sukun matang dan empuk (bukan di kukus) di haluskan dengan spatula sampai lembek dan tidak ada gumpalan.
-
Tuang air ragi ke sukun, tambahkan susu bubuk dan tepung sedikit2 sampai adonan tidak terlalu cair. Adonan cukup lentur dan masih lembek.
-
Aduk aduk dengan spatula. Setelah rata tambahkan margarine dan garam. Aduk lagi sampai rata. Adonan memang lengket tapi gak papa.
-
Biarkan adonan selama 45 menit di tutup lap bersih.
-
Setelah adonan mengembang, kempiskan.. Alasi tempat kerja dengan tepung kemudian taruh adonan tadi. Beri tambahan tepung di tabur2 sambil di uleni. Saya menggunakan ujung2 jari saja supaya tidak lengket.
-
Setelah itu adonan di pipihkan (saya hanya dengan tangan sambil di tabur tepung).
-
Cetak adonan dengan apa saja (saya dengan gelas yg tidak terlalu lebar)
-
Taruh adonan yg sudah di cetak dalam nampan bertabur tepung.
-
Biarkan kurang lebih 10 menit.
-
Goreng dengan minyak yg cukup banyak api sedang. Tiap sisi kurang lebih 1 menit. Satu kali balik saja (jangan di bolak balik supaya tidak menyerap minyak
Demikianlah Resep Donat Sukun, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Donat Sukun diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat Sukun Kiriman dari Tatik diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Donat Sukun Kiriman dari Tatik dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/04/resep-donat-sukun-kiriman-dari-tatik.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.