Resep Japanesse Beef Curry (kari sapi ala jepang) oleh RetnoIkaW
Berikut ini resep Japanesse Beef Curry (kari sapi ala jepang). Resep Japanesse Beef Curry (kari sapi ala jepang) yang dishare oleh RetnoIkaW cukup untuk 5-6 porsi.
Resep Japanesse Beef Curry (kari sapi ala jepang)
Porsi: 5-6 porsi
Bahan-bahan
- Bahan Roux
- 3 sdm minyak goreng
- 120 gr tepung terigu
- 2 sdm bubuk kari
- 2 sdm saos tomat
- Bahan Kari
- 2 sdm minyak goreng
- 2 buah bawang bombai, potong sesuai selera
- 400 gr daging sapi, rebus di air 700 ml
- stlh daging empuk, potong dadu, lalu tiriskan 600 ml air kaldu
- 4 buah wortel iris besar
- 400 ml air matang
- 7 buah kentang potong besar
- 3 sdt garam atau sesuai selera
- 2 sdt gula atau sesuai selera
- 2 sdt bubuk kari
- 2 sdt saus tomat
Langkah
-
Cara membuat Roux
-
Panaskan minyak
-
Masukkan terigu, lalu aduk rata hingga menggumpal dan kecoklatan
-
Masukkan bumbu kari dan saus tomat, aduk rata hingga harum, sisihkan
-
Cara Membuat Kari :
-
Panaskan minyak
-
Tumis bawang bombai hingga wangi
-
Masukkan daging yang sudah direbus dan dipotong dadu
-
Masukkan wortel, aduk rata, kemudian beri air kaldu 600 ml + air matang 400 ml
-
Masak hingga mendidih dan wortel matang
-
Setelah wortel matang, masukkan kentang,bubuk kari, saus tomat, gula dan garam, aduk rata, koreksi rasa
-
Lalu masak hingga kentang matang
Itulah tadi Resep Japanesse Beef Curry (kari sapi ala jepang), Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Japanesse Beef Curry (kari sapi ala jepang) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Japanesse Beef Curry (kari sapi ala jepang) Kiriman dari RetnoIkaW diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Japanesse Beef Curry (kari sapi ala jepang) Kiriman dari RetnoIkaW dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/04/resep-japanesse-beef-curry-kari-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.