Resep Kepiting Pedas Asam Manis #alacicijen Karya Jane Yunus

Resep Kepiting Pedas Asam Manis #alacicijen oleh Jane Yunus

Dibawah ini adalah cara membuat Kepiting Pedas Asam Manis #alacicijen. Resep Kepiting Pedas Asam Manis #alacicijen yang ditulis Jane Yunus bisa menjadi 6-7 porsi.

Resep Kepiting Pedas Asam Manis #alacicijen

Porsi: 6-7 porsi

Bahan-bahan

1. 4 kg kepiting
2. 3 buah jagung manis
3. 1 sdm terigu
4. Bumbu iris untuk rebusan kepiting:
5. 3 batang serai
6. 1 ruas lengkuas
7. 1 ruas jahe
8. 10 lembar daun salam
9. 5 lembar daun jeruk
10. Bumbu Asam Manis Pedas:
11. 3 buah bawang bombai cincang
12. 10 buah bawang putih cincang
13. 10 buah bawang merah cincang
14. 10 buah cabe rawit merah iris
15. 1 ruas jahe cincang
16. 3 buah jeruk nipis, peras airnya
17. 1 botol sedang saus tomat
18. 5 sdm saus sambal
19. 3 sdm kecap inggris
20. 1 sdm minyak wijen
21. 1 sdm kecap ikan
22. 1 sdm kecap asin
23. 2 sdm kaldu jamur
24. 2 sdm gula pasir
25. 1 sdm garam
26. 3 sdm black pepper
27. 3 batang daung bawang iris
28. 4 sdm mentega untuk menumis

Langkah

1. Cuci bersih kepiting sikat seluruh badan dan capitnya

2. Rebus dengan bumbu iris sampai matang lalu keprek2 cangkang dan capitnya lalu sisihkan

3. Potong2 jagung dan rebus hingga matang lalu sisihkan

4. Tumis bawang2 dengan mentega sampai harum, lalu masukan terigu oseng selama 1 menit lalu tambahkan seluruh bumbu lainnya dan koreksi rasa.. bisa ditambahkan air secukupnya apabila saus terlalu kental. Masukkan rebusan kepiting dan jagung.. taburi daun bawang..aduk sebentar lalu sajikan selagi hangat.

5. Selamat mencoba ????

Demikianlah tadi Resep Kepiting Pedas Asam Manis #alacicijen, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Kepiting Pedas Asam Manis #alacicijen diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kepiting Pedas Asam Manis #alacicijen Karya Jane Yunus diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kepiting Pedas Asam Manis #alacicijen Karya Jane Yunus dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/04/resep-kepiting-pedas-asam-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.