Resep Mento Roti Tawar #berbagirahmat: MenuBukaPuasa oleh Lia Husen Sekarayu
Inilah resep Mento Roti Tawar #berbagirahmat: MenuBukaPuasa. Resep Mento Roti Tawar #berbagirahmat: MenuBukaPuasa yang ditulis Lia Husen Sekarayu bisa jadi 20 bungkus.
Resep Mento Roti Tawar #berbagirahmat: MenuBukaPuasa
Porsi: 20 bungkus
Bahan-bahan
- mento :
- 500 gr roti tawar
- 400 ml santan kental
- 2 butir telor
- 1/2 sdt garam halus
- dadar :
- 4 butir telor
- 1 gelas belimbing terigu
- 250-350 ml air biasa / santan encer (mana yg disuka, sy: santan)
- secukupnya garam
- isian
- 250 gr daging ayam cincang / giling
- 2 bh wortel parut dg parutan keju
- 2 bawang putih besar
- 3 bawang merah
- 1/4 sachet merica bubuk
- 1 sdt ketumbar
- 1 daun salam
- 1 daun jeruk
- 1 btg serai
- 5 cm lengkuas
- 1 sdm gula pasir
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu instan / penyedap jika suka
Langkah
Pertama mento : potong roti tawar bagian coklat
Sobek sobek rotinya
Uleni roti dengan santan dan garam. Lalu masak dengan api kecil sampai menggumpal. Angkat dinginkan
Setelah dingin. Masukkan telur. Aduk rata. Sisihkan. Masukkan kulkas sebentar sembari mengerjakan yg lain
Cara membuat lapisan dadar : campur semua bahan. Saring. Buat dadar. Gunakan pan teflon. Lakukan sampai adonan habis
Cara membuat isian : Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar.
Lalu tumis beserta serai, daun salam, daun jeruk,& lengkuas.
Setelah bumbu harum dan masak, masukkan daging ayam dan wortel. Tambahkan garam, gula, kalduinstan / penyedap jika suka. Rasa yg dihasilkan gurih manis.
Isian mento
Cara mengolah : ambil dadar, ambil adonan roti. 2 sdm atau sesuai selera
Demikianlah tadi Resep Mento Roti Tawar #berbagirahmat: MenuBukaPuasa, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Mento Roti Tawar #berbagirahmat: MenuBukaPuasa diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mento Roti Tawar #berbagirahmat: MenuBukaPuasa Dari Lia Husen Sekarayu diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mento Roti Tawar #berbagirahmat: MenuBukaPuasa Dari Lia Husen Sekarayu dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/04/resep-mento-roti-tawar-berbagirahmat.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.