Home » Uncategories » Resep MEXICAN BUN a.k.a ROTI BOY

Resep MEXICAN BUN a.k.a ROTI BOY

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep MEXICAN BUN a.k.a ROTI BOY

    • Resep MEXICAN BUN a.k.a ROTI BOY oleh Suin Ummu Abiyyu Nawaf

    Inilah resep cara membuat MEXICAN BUN a.k.a ROTI BOY. Resep MEXICAN BUN a.k.a ROTI BOY yang ditulis Suin Ummu Abiyyu Nawaf bisa disajikan .



    resep lengkap untuk MEXICAN BUN a.k.a ROTI BOY


    Resep MEXICAN BUN a.k.a ROTI BOY


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Bahan Biang:
    2. 75 ml susu hangat
    3. 1 sdm ragi instan (fermipan)
    4. 2 sdm gula pasir
    5. Bahan roti:
    6. 250 gr terigu protein tinggi (cakra kembar)
    7. 3 sdm gula pasir
    8. 1 bt telur
    9. 3 sdm margarin
    10. 1/2 sdt garam
    11. Bahan isi:
    12. Salted butter yg dibekukan di kulkas di potong dadu 1x1
    13. Bahan topping:
    14. 50 gr gula halus
    15. 50 gr margarin
    16. 1 bt telur
    17. 60 gr tepung terigu (segitiga biru)
    18. 1 sdm kopi instan diseduh dengan1sdm air panas
    19. 1 sdt pasta mocca (sy ganti 1/2sdm luwak white coffee rasa mocca)

    Cara Membuat

    1. Campur semua bahan biang dan diamkan 10 menit
    2. Campur semua bahan roti kecuali margarin dan garam, tambahkan bahan biang yg sudah berbuih. Uleni hingga setengah kalis, tambahkan garam dan margarin uleni lagi hingga kalis elastis. Kemudian diamkan hingga mengembang 2x lipat.
    3. Untuk membuat toping mixer gula halus dan margarin dengan kecepatan sedang hingga lembut, masuk kan telur dan terigu mixer lagi hingga tercampur rata, masuk kan kopi yg sudah di seduh. Masuk kan ke plastik segitiga/piping bag simpan dalam kulkas hingga digunakan.
    4. Setelah adonan mengembang kempiskan adonan bagi masing2 berat 50gr diamkan lagi sekitar 10 menit.
    5. Pipihkan adonan dan beri isian bulatkan kembali kemudian diamkan hingga mengembang lagi kira2 30 menit
    6. Panaskan oven 175 derajat (tergantung masing2 oven, oven saya 200 derajat celcius)
    7. Semprotkan topping di atas adonan secara melingkar seperti obat nyamuk bakar hingga 3/4 bagian.
    8. Oven sekitar 15 menit
    9. Sajikan selagi hangat ?? garing di luar empuk di dalam ??



    Itulah tadi Resep MEXICAN BUN a.k.a ROTI BOY, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep MEXICAN BUN a.k.a ROTI BOY diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep MEXICAN BUN a.k.a ROTI BOY diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep MEXICAN BUN a.k.a ROTI BOY dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/04/resep-mexican-bun-aka-roti-boy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.