Resep Mie Ayam (homemade) oleh Ummu Rumaisha
Berikut ini resep masakan Mie Ayam (homemade). Resep Mie Ayam (homemade) yang ditulis Ummu Rumaisha bisa menjadi 3 porsi.
Resep Mie Ayam (homemade)
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 1 bungkus mie telur
- 1/2 dada ayam
- Bumbu halus tumisan ayam :
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 sdm ketumbar
- 4 buah kemiri
- 1/2 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya garam
- Bumbu kuah :
- Air rebusan ayam,
- 2 siung bawang putihbawang merah
- 1 siung bawang merah
- Pelengkap :
- Sawi, bakso, daun bawang, kerupuk
Langkah
-
Rebus ayam sebentar, buang airnya lalu rebus kembali angkat, sisihkan. Air rebusan jgn dibuang.
-
Tumis bumbu2 hingga harum, masukan ayam dan air secukupnya tambahkan kecap manis,asin, dan saus tiram lalu aduk hingga kental koreksi rasa. Angkat sisihkan
-
Untuk kuahnya masukan bumbu halus duo bawang dan bakso ke air rebusan ayam, rebus sebentar lalu sisihkan.
-
Rebus mie. Sisihkan
-
Untuk penyajian. Siapkan mangkuk lalu beri 1 sdm kecap asin, masukan mie dan tambahkan tumisan ayam, bakso, rebusan sawi, daun bawang, kerupuk. Siram dgn kuah rebusan, Taburi daun bawang.
-
Beri sambal jika ingin lebi pedas. Semoga bermanfaat :)
Itulah tadi Resep Mie Ayam (homemade), Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mie Ayam (homemade) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Ayam (homemade) By Ummu Rumaisha diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie Ayam (homemade) By Ummu Rumaisha dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/04/resep-mie-ayam-homemade-by-ummu-rumaisha.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.