Resep Perkedel Kentang Kenting Kentung oleh Eka Nandotama
Berikut ini cara memasak Perkedel Kentang Kenting Kentung. Resep Perkedel Kentang Kenting Kentung yang ditulis Eka Nandotama bisa disajikan 4 orang.
Resep Perkedel Kentang Kenting Kentung
Porsi: 4 orang
Bahan-bahan
- 2 buah kentang ukuran besar
- 1 btr telur ayam, kocok lepas (pisahkan 1/3 bagian utk celupan)
- 1 ruas bawang daun, iris halus
- 1 tangkai seledri, iris halus
- 3 sdm tepung maizena
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada bubuk
- secukupnya Minyak goreng
Cara Membuat
- Kukus/rebus kentang sampai matang dan empuk. Lalu tumbuk sampai halus.
- Masukan telor kocok, seledri, daun bawang, garam, lada bubuk dan bawang putih. Uleni adonan sambil dicampur tepung maizena sedikit demi sedikit.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang
- Cetak adonan berbentuk bulatan, dengan bantuan sendok makan. Celupkan ke dalam sisa kocokan telur. Lalu goreng sampai warna kuning kecokelatan.
- Jika sudah matang, angkat lalu tiriskan di atas kertas tissue untuk menyerap kelebihan minyak.
- Perkedel kentang kenting kentung siap dinikmati. Lebih enak jika masih hangat bersama nasi dan sambal teri. Selamat mencoba! ??
Demikianlah tadi Resep Perkedel Kentang Kenting Kentung, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Perkedel Kentang Kenting Kentung diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Perkedel Kentang Kenting Kentung diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Perkedel Kentang Kenting Kentung dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/04/resep-perkedel-kentang-kenting-kentung.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.