Resep Pindang Tongkol Rica-rica oleh mbaiyya
Berikut ini resep masakan Pindang Tongkol Rica-rica. Resep Pindang Tongkol Rica-rica yang dishare oleh mbaiyya cukup untuk .
Resep Pindang Tongkol Rica-rica
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr pindang tongkol (boleh pake ikan tongkol mentah)
- 2 lbr daun pandan, iris kasar
- 10 lbr daun jeruk, buang tulangnya lalu iris kasar
- 2 btg daun bawang, potong kasar
- 1 btg serai, memarkan
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 5 cabe keriting
- 15 cabe rawit
- 2 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 2 cm lengkuas
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 1 buah tomat ukuran sedang
- sesuai selera garam, gula pasir, penyedap
Langkah
-
Goreng ikan tongkol, jangan terlalu kering agar tidak keras. (Kalo tongkolnya masi mentah, lumuri dulu dgn perasan jeruk nipis, 1/2 sdt kunyit bubuk, garam dan parutan bawang putih. Diamkan 15-30 menit.)
-
Tumis semua bumbu halus dan serai hingga wangi.
-
Masukkan daun jeruk & daun pandan. Beri sedikit air, aduk rata.
-
Masukkan tongkol, masak hingga bumbu meresap.
-
Semoga bermanfaat.
Demikianlah tadi Resep Pindang Tongkol Rica-rica, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pindang Tongkol Rica-rica diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pindang Tongkol Rica-rica Kiriman dari mbaiyya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pindang Tongkol Rica-rica Kiriman dari mbaiyya dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/04/resep-pindang-tongkol-rica-rica-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.