Resep Rempeyek / Peyek Ribut oleh mamamian
Berikut ini resep memasak Rempeyek / Peyek Ribut. Resep Rempeyek / Peyek Ribut yang dishare oleh mamamian bisa menjadi 1 toples besar.
Resep Rempeyek / Peyek Ribut
Porsi: 1 toples besar
Bahan-bahan
- Bahan adonan :
- 250 gram tepung beras
- 2 sendok makan tepung tapioka
- 1 butir telur ayam
- 1 bungkus santan kara
- 5 lembar daun jeruk iris halus
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 sendok makan ketumbar
- 1 ruas jari kencur
- Isian :
- 1/2 ons kacang hijau (direndam semalaman)
- 1/2 ons teri medan
- 1/2 ons rebon
- 1/2 ons teri putih yg agak besar dr teri medan
Cara Membuat
-
Haluskan semua bumbu
-
Masukan bahan adonan ke wadah. Tepung beras, tepung tapioka, telur, santan, bumbu halus, irisan daun jeruk, garam secukupnya,air putih, aduk rata sampai adonan mencair
-
Cuci bersih bahan isian taruh di wadah
-
Isian kacang hijau yg sudah di rendam
-
Cara buatnya adonan yg sudah cair saya taruh di centong lalu baru saya isi pakai isian (ikan teri,rebon/kacang hijau).
-
Teknik menggorengnya ketika wajan sudah panas masukan adonan yg sudah ada isiannya itu dari pinggiran wajan (wajan harus dengan minyak yg banyak) setelah itu guyur2 adonan dgn minyak wajan agar terlepas dan mengapung. Ulangi sampai isian toping habis
-
Setelah kecoklatan dan matang tiriskan dan siap dihidangkan. Renyahhh dan enak.
Demikianlah Resep Rempeyek / Peyek Ribut, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Rempeyek / Peyek Ribut diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rempeyek / Peyek Ribut Dari mamamian diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rempeyek / Peyek Ribut Dari mamamian dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/04/resep-rempeyek-peyek-ribut-dari-mamamian.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.