Resep Rica rica ceker pedes gurih

Resep Rica rica ceker pedes gurih oleh Regiya Zain Pratiwi

Dibawah ini adalah resep masakan Rica rica ceker pedes gurih. Resep Rica rica ceker pedes gurih yang dishare oleh Regiya Zain Pratiwi bisajadi .

Resep Rica rica ceker pedes gurih

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 gr ceker ayam
2. 5 potong sayap ayam
3. bumbu halus:
4. 1,5 cm kunyit
5. 1,5 cm jahe
6. 5 cabe merah
7. 7 cabe rawit merah
8. 5 bawang merah
9. 5 bawang putih
10. 3 kemiri
11. 1,5 sdt ketumbar
12. 1/2 sdt merica
13. bumbu lain:
14. 1,5 liter air
15. 2 sereh geprek
16. 5 daun jeruk
17. 2 daun salam
18. 1,5 lengkuas geprek
19. 1 sdm gula jawa
20. 1 sdt garam
21. 2 sdm kecap manis

Cara Membuat

1. Cuci sayap ayam dan ceker, rendam dg jeruk nipis 5 menit. Agar tak amis. Lalu cuci
2. Haluskan bumbu halus. Lalu masukkan sayap ayam dan ceker beserta bumbu halus dan bumbu lainnya dalam wajan. Masukkan air 1,5 liter, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas
3. Tunggu hingga mendidih. Masukkan gula jawa. Garam dan kecap. Lalu uji rasa. Ketika rasa sudah pas. Biar kan airnya menyusut agar meresap pada ceker dan sayap ayam. Kurang lebih sampai 45menit pematangannya agar ceker lembut. Yg penting bumbu sudah meresap dan menyusut airnya

Demikianlah Resep Rica rica ceker pedes gurih, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Rica rica ceker pedes gurih diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rica rica ceker pedes gurih diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Rica rica ceker pedes gurih dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/04/resep-rica-rica-ceker-pedes-gurih.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.