Resep Sayap Ayam Krenyes Saus Asam Manis oleh Stefany Rovina De ErLany
Dibawah ini adalah resep masakan Sayap Ayam Krenyes Saus Asam Manis. Resep Sayap Ayam Krenyes Saus Asam Manis yang dishare oleh Stefany Rovina De ErLany bisajadi .
Resep Sayap Ayam Krenyes Saus Asam Manis
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg sayap ayam
- 3 bj jeruk kunci (peras ambil airnya saja)
- 10 bj cabe merah besar (potong-potong sesuai selera)
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 1 ruas jahe geprek
- 3 sdm mentega
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak wijen
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur (diskip gpp)
- Bumbu marinade:
- 1 sdt garam
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 1 sdt bubuk ketumbar
- 1/4 sdt bubuk kunyit
- Bahan lapisan goreng:
- 5 sdm munjung tepung terigu
- 1 sdm munjung tepung maizena
Cara Membuat
- Cuci bersih sayap ayam, tiriskan, lalu marinade dengan bumbu-bumbunya. (Bawang putih, ketumbar, garam, kunyit). Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
- Campurkan tepung terigu dan tepung maizena. (Tanpa air)
- Baluri sayap ayam yang sudah dimarinade, pijat-pijat agar tepung menempel.
- Goreng sayap ayam sampai kecoklatan. Sisihkan.
- Panaskan mentega sampai mencair, masukkan bawang putih cincang, jahe. Tumis sampai harum.
- Masukkan air perasan jeruk kunci, kecap manis, gula, garam, irisan cabe. Tambahkan minyak wijen dan kaldu jamur. Harus diaduk cepat karena saos cepat mengental.
- Masukkan sayap goreng, aduk sebentar sampai merata.
- Sajikan
Demikianlah Resep Sayap Ayam Krenyes Saus Asam Manis, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sayap Ayam Krenyes Saus Asam Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayap Ayam Krenyes Saus Asam Manis diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayap Ayam Krenyes Saus Asam Manis dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/04/resep-sayap-ayam-krenyes-saus-asam-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.