Resep Siomay ayam oleh Sri Utami
Dibawah ini adalah resep memasak Siomay ayam. Resep Siomay ayam yang ditulis Sri Utami bisa disajikan .
Resep Siomay ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr paha ayam fillet
- 3 sdm tepung tapioka
- 1 buah labu siam
- 1 buah bengkuang
- 1 buah wortel
- 1 butir telur ayam
- 5 siung bawang putih
- 1 siung bawang bombay
- secukupnya daun bawang
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdm saus tiram
- secukupnya garam
- 1 sachet kaldu bubuk
- secukupnya merica
- secukupnya gula pasir
- 20 lembar kulit pangsit
Langkah
-
Persiapan: giling ayam,cincang bawang bombay, haluskan bawang putih, iris halus daun bawang, potong dadu kecil bengkuang dan wortel, parut labu siam kemudian peras airnya
-
Dalam wadah campur semua bahan yang telah disiapkan beserta bumbu2, uleni hingga semua bahan tercampur. Untuk koreksi rasa, ambil sedikit adonan kemudian rebus sebentar. Jika sudah pas bumbunya, simpan dulu adonan dalam kulkas kurang lebih 30 menit.
-
Ambil selembar kukit pangsit, isi dengan adonan, beri parutan wortel diatasnya. lakukan hingga adonan habis, kukus hingga matang.
-
Sajikan dengan saus sambal dan kecap asin
Itulah tadi Resep Siomay ayam, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Siomay ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay ayam Oleh Sri Utami diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Siomay ayam Oleh Sri Utami dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/04/resep-siomay-ayam-oleh-sri-utami.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.