Resep Siomay Ikan Salem oleh sarirese
Inilah cara membuat Siomay Ikan Salem. Resep Siomay Ikan Salem yang dishare oleh sarirese cukup untuk 5 porsi.
Resep Siomay Ikan Salem
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan pindang salem
- 200 gr tepung terigu
- 75 gr tepung sagu
- 2 bh bawang putih
- 1 btr telur
- garam dan penyedap, lada bubuk
- 2 btang daun bawang
- secukupnya air hangat
- Bahan pelengkap :
- kol
- tahu
- kentang
- Bahan bumbu kacang:
- 1 ons kacang tanah lalu goreng
- 5 rawit gila
- 2 bawang putih
- secukupnya garam
- 1 gandu gula merah
- 1 sdm kecap manis
Cara Membuat
- Ambil wadah, suir2 halus daging ikan salem, daging nya saja ya..
- Masukan irisan daun bawang,bawang putih yg sudah digeprak, garam penyedap, lada bubuk sedikit saja
- Masukan tepung terigunya,lalu siram dengan air hangat kira 2 aja jgn terlalu encer,aduk rata, masukan telur juga, aduk rata kembali,
- Terakhir masukan tepung sagunya, aduk sampai kalis, bila msih lengket di tangan, tambahkan saja tepung sagu dan terigu sedikit2, sampai adonan kira2 bisa dibentuk
- Siapkan wadah untuk mengukus, bentuk bulat atau pipih adonan siomay (boleh pke tangan atau bantuan sendok,) susun rapi siomay di dalam panci kukusan, ditambah kol,tahu, kentang jg boleh. kukus ya kurleb 30 menit
- Sambil menuggu siomay matang, kita bikin bumbunya..ya
- Ulek/ blender kasar kacang tanah goreng td, beserta rawit,dan bawang putih, setelah itu beri garam dan gula merah, beri air hangat matang aduk rata
- Klo suka beri perasan air jeruk sambel/ purut,lalu kecap manis
- Siomay siap di sajikan...
Itulah Resep Siomay Ikan Salem, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Siomay Ikan Salem diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay Ikan Salem diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Siomay Ikan Salem dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/04/resep-siomay-ikan-salem.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.