Resep Soto tangkar oleh Dapoer GoRiCa
Berikut ini resep cara membuat Soto tangkar. Resep Soto tangkar yang ditulis Dapoer GoRiCa bisa menjadi .
Resep Soto tangkar
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr iga sapi
- 500 gr daging sapi ptong kecil2
- 500 ml santan dr 1 buah kelapa tua
- 15 siung bawang merah
- bumbu halus:
- 8 siung bawang putih
- 4 btr kemiri sangrai
- 1 sdt jinten sangrai
- 1 bh pala
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1 sdt lada bubuk, 1 ruas kunyit bakar
- bumbu pelengkap:
- 4 lbr daun jeruk ptong2
- 2 lbr daun salam
- 1 bntang sereh geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 ruas jahe geprek
- secukupnya garam
- 1 sdt gula
- 2 sachet masa*o rs sapi
- bahan pelengkap :
- tomat potong2
- daun bawang ptong2
- daun seledri ptong2
- bawang goreng
Cara Membuat
- Didihkan air -+ 2ltr masukkan iga n daging rebus hingga empuk
- Tumis bumbu halus n bumbu pelengkap smpe harum
- Masukkan bumbu yg sdh di tumis n santan ke dalam rebusan daging
- Tambahkan garam, gula, masa*o
- Tambahkan tomat potong, test rasa
- Angkat, taburi daun bawang, seledri, bawang goreng
Demikianlah Resep Soto tangkar, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Soto tangkar diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto tangkar diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto tangkar dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/04/resep-soto-tangkar.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.