Resep Sup Mutiara oleh Clara Ayu Destira Heplin
Inilah resep memasak Sup Mutiara. Resep Sup Mutiara yang ditulis Clara Ayu Destira Heplin bisa disajikan 5 porsi.
Resep Sup Mutiara
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 200 gram Daging Ayam Giling
- 2000 ml Air Kaldu Ayam
- 1 bungkus Susu Bubuk Full Cream Sachet
- 1 buah Susu Evaporated
- 6 butir Bawang Merah Halus
- 4 butir Bawang Putih Halus
- 1 butir Kuning Telur
- 3 sendok makan Mentega
- 3 sendok makan Gula Pasir
- 3 sendok makan Garam Halus
- 2/5 butir Pala
- 1 buah Kentang
- 4 buah Sosis Ayam
- 2 batang Wortel
- 1 bungkus Kacang Polong
- 100 gram Makaroni (Macaroni)
- 2 batang Daun Bawang
- 2 batang Daun Seledri Kering
- secukupnya Bawang Goreng (Bawang Merah)
Cara Membuat
- Campurkan daging ayam cincang, mentega 1 sdm, susu bubuk dancow/full cream, kuning telur, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam 1/3 sdt dan gula 1/4 sdt jga kentang yang sudah dihaluskan.
- Aduk hingga rata, hingga adonan bisa untuk dibentuk.
- Bentuk adonan bulat2 kecil menyerupai mutiara. Tapi ya jangan kecil banget ya
- Masukkan bakso mutiara ke dalam air kaldu ayam yang mendidih. Kalau bakso sudah mengambang, itu berarti bakso sudah matang.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan pala yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun bawang, gula 2 sdm dan garam 1,5 sdm. Aduk rata. Koreksi rasa, jika kurang, tambahkan sesuai selera
- Tambahkan kacang polong. Biarkan mendidih. Tambahkan wortel. Biarkan mendidih. Tambahkan sosis. Biarkan mendidih. Setelah semua bahan matang, tambahkan satu kaleng susu evaporated. Aduk rata. Kalau udah mendidih, matikan.
- Tambahkan daun selederi cincang. Hidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya.
Itulah Resep Sup Mutiara, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sup Mutiara diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Mutiara diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup Mutiara dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/04/resep-sup-mutiara.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.