Resep Terong Bakar Kuah Bumbu Kemiri Ekstra Pedas oleh spta'rum
Berikut ini resep cara membuat Terong Bakar Kuah Bumbu Kemiri Ekstra Pedas. Resep Terong Bakar Kuah Bumbu Kemiri Ekstra Pedas yang dishare oleh spta'rum cukup untuk .
Resep Terong Bakar Kuah Bumbu Kemiri Ekstra Pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 3 buah terong
- 3 butir bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 20 buah cabai rawit merah
- 5 butir kemiri
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jari lengkuas, digeprek
- 1 bungkus kecil santan Kara
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- secukupnya kaldu ayam bubuk
- secukupnya minyak goreng
- 200 ml air
Langkah
Cuci bersih terong, belah tengah jdi 2, lumuri garam hingga rata. Diamkan 15 menit.
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri. Sisihkan.
Olesi permukaan terong dengan minyak goreng hingga rata. Bakar atau panggang terong hingga matang.
Aku bakar langsung di atas api kompor pakai alas panggangan. Aromanya jadi lebih keluar, dibanding dipanggang di atas teflon.
Potong kecil kecil terong yg sudah di bakar, sisihkan.Tumis bumbu yang dihaluskan tadi dengan sedikit minyak, masukan daun salam lengkuas, tuang air. Beri garam, gula pasir, kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih.
Masukan terong, aduk-aduk.Terakhir masukan santan, aduk-aduk sebentar. Matikan api.
Siap disajikan pakai nasi putih.
^_^
Itulah tadi Resep Terong Bakar Kuah Bumbu Kemiri Ekstra Pedas, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Terong Bakar Kuah Bumbu Kemiri Ekstra Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Terong Bakar Kuah Bumbu Kemiri Ekstra Pedas - spta'rum diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Terong Bakar Kuah Bumbu Kemiri Ekstra Pedas - spta'rum dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/04/resep-terong-bakar-kuah-bumbu-kemiri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.