Resep Tongkol bumbu kuning santan pedas oleh Kholisa Nisa
Inilah resep masakan Tongkol bumbu kuning santan pedas. Resep Tongkol bumbu kuning santan pedas yang dibuat oleh Kholisa Nisa bisa menjadi 5 orang.
Resep Tongkol bumbu kuning santan pedas
Porsi: 5 orang
Bahan-bahan
- 1 ikan tongkol segar, belah jadi 7 bagian
- Bumbu Halus :
- 5 cabai setan
- 3 cabai rawit merah
- 5 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 4 butir kemiri
- Pelengkap :
- 100 ml santai kental
- 2 papan petei
- 1/4 kacang panjang
- Garam
- Penyedap rasa
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- Minyak goreng
- 1 buah jeruk nipis
- 100 ml air
- 1 bungkus tahu goreng
Cara Membuat
- Cuci bersih ikan tongkol, setelah itu peras jeruk nipis baluri ke ikan tongkol diamkan selama 5 menit, kemudian cuci kembali
- Goreng ikan tongkol setengah matang, supaya tdak hancur saat di aduk nanti.. biar lebih kriuk...
- Siapkan bahan bumbu halus.. boleh di ulek boleh di blender.. kalau aq di blender
- Potong kacang panjang, petei belah jadi 2, tahu goreng
- Setelah tongkol matang, tumis bumbu sampai harum, masukan sereh daun jeruk daun salam.. tambahakan sedikit sedikit air, masukan santan, masukan garam, gula, penyedap rasa... Test rasa... Setelah itu masukan kacang panjang petei dan tahu...
- Setelah cukup kacang layu masukan ikan tongkol yg sudah di gorreng tadi, biarkan santan menggolak golak.. angkat lalu sajikan...
Demikianlah Resep Tongkol bumbu kuning santan pedas, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Tongkol bumbu kuning santan pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongkol bumbu kuning santan pedas diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongkol bumbu kuning santan pedas dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/04/resep-tongkol-bumbu-kuning-santan-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.