Resep Tumis Ayam kecap oleh Mia Shary
Berikut ini adalah cara memasak Tumis Ayam kecap. Resep Tumis Ayam kecap yang dibuat oleh Mia Shary bisa jadi 3 orang.
Resep Tumis Ayam kecap
Porsi: 3 orang
Bahan-bahan
- 1/2 daging ayam fillet bagian dada
- 1 sdm air jeruk lemon
- 1/4 sdt Kunyit bubuk
- 1/4 sdt kaldu bubuk rs ayam (ga ada bisa di ganti weicin)
- Sejumput garam
- 3 buah tomat ?? ukuran sedang potong agak besar
- 1/2 buah bawang bombay, potong agak besar
- 2 batang serai geprek dlu
- 2 lembar daun jeruk
- 1/4 lengkuas bubuk (klo ada yg seger lebih baik geprek dlu)
- 2 sdm Minyak goreng /secukupnya
- 2 sdt gula pasir
- 3 sdm Kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 2 siung bawang merah cincang halus
- 1 siung bawang putih cincang halus
- 1/4 sdt merica bubuk
- Air 50cc /klo suka bnyk kuah bisa di tambah
Langkah
Daging ayam potong sesuai selera, lumuri dng kunyit bubuk, kaldu ayam bubuk, garam,dan air jeruk lemon. Diamkan sekitar 30 menit.
Siapkan wajan kasih minyak secukupnya, tumis daging ayam yg sudah di bumbui tadi, di aduk2 sebentar aja angkat setengah matang (klo kelamaan daging bisa keras) lalu tumis bawang merah,putih sampai harum, masukkan bawang bombay, serai,daun jeruk, lengkuas bubuk, aduk2 biarkan semua layu masukkn tomat aduk rata lagi, masukkn daging ayam, beri gula dan kecap manis,kecap asin. tambahkan air tutup dlu wajannya, sambil sesekali di adok2 tambahkan merica bubuk, dan menyusut,airnya. matikkan api.
Angkat dan sajikan, selamat mencoba ??
Demikianlah Resep Tumis Ayam kecap, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Tumis Ayam kecap diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis Ayam kecap - Mia Shary diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tumis Ayam kecap - Mia Shary dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/04/resep-tumis-ayam-kecap-mia-shary.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.