Resep Ayam goreng lengkuas oleh Dapur Dien
Berikut ini resep masakan Ayam goreng lengkuas. Resep Ayam goreng lengkuas yang dibuat oleh Dapur Dien dapat disajikan .
Resep Ayam goreng lengkuas
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan utama :
- 1 ekor ayam potong 8 atau sesuai selera
- 3 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam segar
- 2 buah sereh dikeprek
- 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- 200 gram lengkuas parut
- sesuai selera Garam dan kaldu bubuk
- Air sckpnya
- Bumbu halus ??
- 3 btr kemiri utuh yg sdh disangrai/digoreng sblmnya
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm merica
- 1 sdm ketumbar
- 1 ruas jahe
- 1 jari telunjuk kunyit
Langkah
-
Cuci bersih ayam lumuri dgn air perasan jeruk nipis diamkan selama 10 menit cuci kembali dan tiriskan
-
Ungkep ayam sampai empuk dgn air sckpnya masak dgn api sedang sambil sesekali diaduk
-
Masak sampai airnya asat dan ayam empuk
-
Setelah matang angkat dan pisahkan antara ayam dan bumbunya
-
Goreng ayam hingga matang dgn api sedang terakhir goreng bumbu lengkuasnya sampai kecoklatan kemudian tiriskan
-
Tata ayam dipiring taburi bumbu lengkuas diatasnya dan siap dinikmati ??
-
Selamat mencoba, semoga bermanfaat ????
Demikianlah Resep Ayam goreng lengkuas, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam goreng lengkuas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam goreng lengkuas By Dapur Dien diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam goreng lengkuas By Dapur Dien dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/05/resep-ayam-goreng-lengkuas-by-dapur-dien.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.