Resep Ayam Goreng Lengkuas

Resep Ayam Goreng Lengkuas oleh rere

Dibawah ini adalah resep cara membuat Ayam Goreng Lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas yang dibuat oleh rere bisajadi 1porsi.

Resep Ayam Goreng Lengkuas

Porsi: 1porsi

Bahan-bahan

1. 500 gram daging ayam
2. 4 ruas jari lengkuas (parut)
3. 2 lembar daun salam
4. 2 gelas air
5. minyak untuk menumis dan menggoreng
6. bumbu halus :
7. 4 siung bawang putih
8. 1/2 sdt ketumbar
9. 1/2 sdt merica
10. 1/4 ruas jari jahe
11. 1/2 ruas jari kunyit
12. 1 butir kemiri
13. secukupnya gula dan garam

Cara Membuat

1. Cuci bersih daging ayam kemudian potong sesuai selera
2. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu hingga wangi. gunakan api kecil agar tidak gosong, masukkan daun salam
3. Setelah wangi masukkan ayam kemudian aduk hingga rata. tuangkan lengkuas yang sudah diparut kemudian aduk lagi.
4. Siapkan panci berisi air yang sudah dipanaskan sbelumnya. masukkan ayam yang sudah dibumbui tadi rebus hingga air menyusut dan tersisa sedikit
5. Tiriskan ayam kemudian tiriskam juga bumbu2 yang ada di dalamnya. gunakan saringan sambil ditekan2 dengan sendok agak air berkurang
6. Panaskan minyak, goreng ayam dan bumbu yang sudah ditiriskan. goreng hingga berwarna kecoklatan. selamat mencoba :)

Itulah tadi Resep Ayam Goreng Lengkuas, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Lengkuas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Lengkuas diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Lengkuas dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/05/resep-ayam-goreng-lengkuas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.