Resep Ayam Goreng Tepung oleh Gita Satya Ananda
Inilah cara memasak Ayam Goreng Tepung. Resep Ayam Goreng Tepung yang ditulis Gita Satya Ananda cukup untuk .
Resep Ayam Goreng Tepung
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 kg paha ayam (paha atas bawah)
- 2 buah sayap
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica butiran
- 1 butir telor
- 3 sendok sayur terigu serbaguna
- 1/2 sendok sayur maizena
- Secukupnya Garam (sy 1 sdt)
- sedikit Kaldu ayam bubuk (sy 1/2 sdt)
- Secukupnya Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
- Bersihkan ayam dengan garam kasar dan jeruk nipis agar ayam bersih dan kesat. Bisa juga dicuci biasa. Potong sesuai selera.
- Haluskan merica, bawang putih. Aduk pada ayam sampai merata lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Bungkus dengan plastik atau kotak kedan udara. Taruh di tray kulkas (dibawah chiller u/es) selama beberapa jam atau semalaman. Sy semalaman ya bun biar bumbu meresap.
- Keluarkan ayam dan taruh di wadah. Campur dengan 1 butir telur. Aduk rata.
- Siapkan tepung. Taruh ayam 1 per 1 lalu baluri dengan tepung sambil dicubit2 agar tepung menempel dan membentuk krispinya. Sy tidak menambahkan garam pada tepung karena ayam sudah cukup asin.
- Panaskan minyak agak banyak. Jika sudah panas kecilkan api. Masukkan ayam. Goreng hingga kecoklatan.sesekali dibalik agar matang merata.
- Angkat dan sajikan bersama saos sambal atau sambal terasi.
Itulah tadi Resep Ayam Goreng Tepung, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Tepung diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Tepung diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Tepung dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/05/resep-ayam-goreng-tepung.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.