Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak oleh ochirosi
Dibawah ini adalah resep cara membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak. Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak yang dibuat oleh ochirosi bisa disajikan .
Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak
Porsi:
Bahan-bahan
- 3/4 kg paha ayam atau 7 potong paha ayam
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai (memarkan)
- 1 ruas lengkuas (memarkan)
- kecap manis
- 40 ml santan kental
- 1/2 gandu gula merah
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap rasa
- 1 sdt air asam jawa
- secukupnya air
- bumbu halus :
- 6 bh cabe merah
- 2 bh cabe rawit
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 sdt ketumbar
- 4 biji kemiri
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 1 bh tomat kecil
Langkah
-
Cuci bersih ayam lalu sisihkan
-
Tumis bumbu halus sampe harum lalu masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas lalu beri air secukupnya kemudian masukan ayam (biarkan ayam terendam air)masak hingga air sedikit berkurang dan ayam terlihat matang
-
Masukan penyedap rasa, garam, gula merah, air asam jawa dan santan kental aduk rata terakhir masukan kecap manis aduk kembali sambil koreksi rasa
-
Masak hingga bumbu mengental
-
Siapkan teflon atau alat panggang lalu panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu
-
Sajikan dan selamat mencoba^^
Itulah tadi Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak Karya ochirosi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak Karya ochirosi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/05/resep-ayam-panggang-bumbu-rujak-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.