Resep Balado Udang & Jengkol oleh inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal)
Dibawah ini adalah resep masakan Balado Udang & Jengkol. Resep Balado Udang & Jengkol yang ditulis inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal) bisa disajikan 3-4 porsi.
Resep Balado Udang & Jengkol
Porsi: 3-4 porsi
Bahan-bahan
- 250 gr udang kering (saya pke udang kering homemade)
- 200 gr Jengkol
- Bumbu halus :
- 100 gr cabe keriting merah
- 1 buah tomat merah uk sedang
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 bks royc* sapi
- 1 sdm gula pasir
- Garam sckpnya
- Bahan plengkap :
- 1 buah tomat hijau,potong2
- 1/4 gelas santan
Langkah
-
Rendam udang kering dg air hangat,lalu tiriskan.
-
Kupas jengkol kerik kulit arinya,lalu potong bagi 2.
-
Ulek bumbu halus.
-
Panaskan minyak goreng sckpnya lalu goreng jengkol yg sudah dpotong2 sampe mateng,angkat&tiriskan.Lalu goreng udang juga,angkat&tiriskan.
-
Tumis bumbu halus sampe harum,tambahkan santan sampai mendidih lalu masukan jengkol,udang&tomat hijau,aduk rata.Tes rasa,masak hingga kuah asat.
-
Angkat&sajikan.
Itulah tadi Resep Balado Udang & Jengkol, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Balado Udang & Jengkol diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Balado Udang & Jengkol Kiriman dari inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Balado Udang & Jengkol Kiriman dari inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/05/resep-balado-udang-jengkol-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.