Resep Ceker pedas (setan) oleh Ikikyamalia
Dibawah ini adalah resep Ceker pedas (setan). Resep Ceker pedas (setan) yang dishare oleh Ikikyamalia bisa jadi 2-3 porsi.
Resep Ceker pedas (setan)
Porsi: 2-3 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg Ceker ayam
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 3 buah cabai merah besar
- 30 buah cabai rawit (bisa disesuaikan)
- 1 ruas jahe
- 8 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh dipupuh (tumbuk)
- 1 buah tomat potong sedang
- 2 btg seledri potong kecil
- Minyak goreng
- Gula
- Garam
- Kaldu bubuk
- Merica
- 2 sdm kecap
- 1 sdt saos tiram
- Bawang goreng
Langkah
-
Masak ceker bersama air selama 10menit lalu buang airnya, tambahkan air dan masak lagi selama 10 menit lalu buang airnya, setelah itu masukan air lagi beserta 3 lbr daun jeruk dan sedikit garam masak selama 30menit lalu tiriskan. Agar ceker empuk dan tidak amis.
-
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai rawit dan cabai besar
-
Panaskan minyak, masukan bumbu halus beserta 5lbr daun jeruk dan sereh tumis hingga kecoklatan
-
Masukan tomat yang lalu tambahkan sedikit air dan masukan ceker
-
Tambahkan saos tiram, kecap, gula, garam, lada, dan kaldu bubuk (tes rasa)
-
Tunggu hingga air surut dan bumbu meresap ke ceker
-
Angkat dan sajikan dengan menaburkan seledri dan bawang goreng
Demikianlah tadi Resep Ceker pedas (setan), Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ceker pedas (setan) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker pedas (setan) Oleh Ikikyamalia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ceker pedas (setan) Oleh Ikikyamalia dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/05/resep-ceker-pedas-setan-oleh-ikikyamalia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.