Resep chiken katsu simple

Resep chiken katsu simple oleh debian

Berikut ini adalah resep cara membuat chiken katsu simple. Resep chiken katsu simple yang dibuat oleh debian cukup untuk .

Resep chiken katsu simple

Porsi:

Bahan-bahan

1. 2 potong paha ayam
2. 140 gram tepung panir
3. 140 gram tepung terigu
4. 2 butir telur
5. 1 bungkus bumbu instan / sajiku atau apa saja
6. 1 sdm baking soda

Cara Membuat

1. siap kan bahan bahan
2. paha ayam hilang kan tulang dan kulitnya , lalu potong melebar jangan terlalu tebal
3. bumbui ayam dg bumbu siap saji dan diam kan selama paling tdk 1 jam agar bumbu meresap
4. kocok telur
5. tambah kan baking soda pada tepung terigu dan campur rata
6. gulir gulir kan ayam pada tepung terigu
7. lalu masuk kan dalam kocokan telur
8. balur dg tepung panir d wadah terpisah. jangan lupa tekan tekan agar tepung melekat sempurna
9. goreng dg api sedang agar matang sempurna

   # jika ingin mengetahui apakah ayam matang sempurna d dalamnya gunakan sumpit untuk menusuk daging ayam. jika agak susah d tusuk bearti ayam blm matang ,dan jika mudah d tusuk bearti ayam matang

   # gunakan api sedang agar tdk cepat gosong . sbb tepung panir cepat sekali kecoklatan . ll jika sdah matang sempurna gunakan api besar sebentar agar chiken katsu tdk menyerap terlalu bnyak minyak

10. tiris kan dg kertas penyerap minyak