Resep Cotton-soft Japanese cheesecake (cheese cake) oleh Chika
Dibawah ini adalah cara membuat Cotton-soft Japanese cheesecake (cheese cake). Resep Cotton-soft Japanese cheesecake (cheese cake) yang ditulis Chika bisa jadi 6 porsi.
Resep Cotton-soft Japanese cheesecake (cheese cake)
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- Bahan A:
- 85 gr keju spready merk prochiz
- 125 ml susu cair plain
- 1 sdm mentega
- Bahan B:
- 4 buah putih telur
- 1/4 sdt cuka
- Bahan C:
- 4 buah kuning telur
- 1/3 cup gula halus
- 3 sdm (rata) tepung terigu
- 1 sdm jus lemon
Langkah
Panaskan oven 180°C. Siapkan loyang yg besar (lbh besar drpd loyang yg akan dipakai untuk kue nantinya), lalu isi air (secukupnya). Masukkan ke oven
Campur semua bahan A dan masak bahan A di panci (harus sambil terus diaduk) dengan api kecil sampai keju meleleh. Sisihkan
Campur semua bahan B, mixer sampai mengembang dan putih telur jadi kaku. Sisihkan
Campur semua bahan C, aduk sampai berwarna kuning muda
Campur bahan A dan bahan C sampai rata.
Setelah rata, sedikit demi sedikit masukkan bahan B ke campuran adonan kuning telur tadi (A & C). Aduk perlahan sampai rata (jangan sampai adonan kempes)
Masukkan adonan ke loyang yang sudah dilapisi mentega (semua permukaan harus rata dioles), lalu masukkan ke dalam oven (letakkan dalam loyang yg sudah diisi air)
Panggang 45 menit, tapi cek di menit ke 20, 25, 30 (diintip dari kaca oven saja. Jangan dibuka). Kalau di waktu tsb bagian atas kue sdh menjadi coklat, matikan oven. BIARKAN KUE DI DALAM OVEN selama 30 menit, jgn dikeluarkan
Setelah oven mati dan kue didiamkan di dlm nya 30 menit, baru keluarkan kue nya, dan keluarkan dari loyang
Taburi gula halus, siap disajikan
Itulah Resep Cotton-soft Japanese cheesecake (cheese cake), Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Cotton-soft Japanese cheesecake (cheese cake) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cotton-soft Japanese cheesecake (cheese cake) Dari Chika diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cotton-soft Japanese cheesecake (cheese cake) Dari Chika dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/05/resep-cotton-soft-japanese-cheesecake.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.