Resep Donat ala Jco

Resep Donat ala Jco oleh Dini Fipit Agustin

Dibawah ini adalah resep cara membuat Donat ala Jco. Resep Donat ala Jco yang dibuat oleh Dini Fipit Agustin bisa disajikan .

Resep Donat ala Jco

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan A :
2. 850 gr Tepung cakra/tepung komachi
3. 11 gr Ragi instan
4. 10 gr Garam
5. 600 gr Air matang (kurangi 75-100ml jika hanya pakai tepung cakra)
6. Bahan B :
7. 200 gr Tepung Cakra/tepung komachi
8. 10 gr Garam
9. 60 gr Susu bubuk
10. 125 gr Gula pasir
11. 100 gr Telur (1butir telur utuh+1kuning telur)
12. 125 gr Shortening (mentega putih)

Cara Membuat

1. Aduk bahan A sampai rata, diamkan selama 60menit-90menit dalam wadah tertutup, jadikan sebagai biang.
2. Aduk bahan B merata.
3. Campur bahan B ke bahan A, uleni sampai kalis sekitar 10menit. Setelah kalis istirahatkan 15menit.
4. Gilas tipis adonan kurleb 1cm. Diamkan kembali 10menit.
5. Cetak dengan cetakan donat/bentuk sesuai selera, kemudian diamkan 10 menit.
6. Goreng dalam minyak padat atau minyak goreng yang ditambahkan 1sdm shortening, agar donat tidak banyak menyerap minyak. Goreng dengan api kecil sampai kuning kecoklatan.
7. Beri toping sesuai selera.
8. Tips : Saat menggoreng, jangan diciprat-ciprat minyak dan jangan dibolak-balik. Cukup lakukan 1x balik.
9. Happy baking??

Itulah Resep Donat ala Jco, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Donat ala Jco diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat ala Jco diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Donat ala Jco dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/05/resep-donat-ala-jco.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.