Resep Ekado ala bento dapur lariza oleh Marlina Lina
Inilah resep cara membuat Ekado ala bento dapur lariza. Resep Ekado ala bento dapur lariza yang dibuat oleh Marlina Lina dapat disajikan .
Resep Ekado ala bento dapur lariza
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr filet ayam
- 100 gr udang peci buang kepala kupas kulitnya sampai bersih
- 3 siung bawang putih tumis sebentar lalu haluskan
- 1 sdt kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 3 sdm tepung tapioka
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 butir telor
- 1 batang daun bawang iris halus
- 2 sdt kecap ikan
- Secukupnya telur puyuh rebus kupas(sekitar 20 btr untuk isian)
- 20 lembar kulit lumpia siap pakai ( boleh pakai Kulit kembang t
- Kulit kembang tahu (sekitar 2 bungkus)
- Benang kasur atau daun kucai untuk mengikat
- Note:
- Kulit kembang tahu cara nya potong bulat
- Kembang tahu di rendam dahulu dalam.air hangat supaya lentur
- 20 lembar Kulit bisa juga pakai kulit lumpia jadi kira kira
Cara Membuat
- Cara membuat : - Giling ayam bersama udang hingga halus, masukkan semua bumbu dan aduk hingga tercampur rata (bisa diproses dengan food processor) - Ambil 1 lembar potongan kulit bentuk bulat lalu isi dengan 1 sdm adonan, ratakan dan letakkan telur puyuh di tengah lalu satukan hingga membentuk bulat, ikat dengan benang atau daun kucai
- Setelah semua adonan terbentuk, panaskan kukusan sampai mendidih sebelumnya jangan lupa olesi dangdang dengan minyak goreng. Lalu masukan adonan yang sudah dicetak kukus dalam kukusan yang telah dipanaskan dengan api sedang kira kira 20 menit hingga ekkado matang. Setelah dingin jangan lupa buang benang yang untuk mengikat tadi 4. Goreng sesaat sebelum disajikan 5. Hidangkan bersama mayones dan saus tomat/sambal
- Note: kalau belum mau dimakan masukan dalam wadah dan simpan di freezer. Nanti kalau mau dinikmati diamkan dahulu suhu ruang kira kira 15 menit sampai kelihatan tidak beku baru di goreng
Demikianlah tadi Resep Ekado ala bento dapur lariza, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ekado ala bento dapur lariza diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ekado ala bento dapur lariza diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ekado ala bento dapur lariza dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/05/resep-ekado-ala-bento-dapur-lariza.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.