Resep Gulai kambing dan sapi oleh Fafa_nhizt
Berikut ini resep Gulai kambing dan sapi. Resep Gulai kambing dan sapi yang dishare oleh Fafa_nhizt bisa disajikan .
Resep Gulai kambing dan sapi
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg daging/iga(sapi & kambing) cuci bersih,lalu rebus 45 menit,,,cuci kembali tiriskan(api kecil)
- 300 ml santan kental,750 ml santan encer dari 1 butir kelapa
- 2 buah daun salam
- 4 cm lengkuas
- 1 batang serai
- Bumbu halus:
- 3 buah bawang putih
- 4 buah bawang merah
- 3 cm jahe
- 3/4 sdm garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk (royco)
- 5 buah kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 jumput adas
- 1 jumput jinten
- 3 buah cabe besar
- 1 buah kapulaga
- 1 cm bunga lawang
- 1 buah cengkeh
- Bahan pelengkap:
- secukupnya cabe rawit potong2
- secukupnya daun bawang, potong2
Cara Membuat
- Masukkan santan encer ke dalam wajan, lalu masukkan bumbu halus,lengkuas,daun salam,dan serai didihkan sambil diaduk agar santan ga pecah
- Setelah mendidih masukkan daging,masak sampai santanya tinggal sedikit lalu masukkan cabe rawit dan santan kental sesekali diaduk,,,, sampe kira2 matang lalu tambahkan daun bawang
- Jang lupa di icipin dulu,saat memasak menggunakan api kecil
Demikianlah Resep Gulai kambing dan sapi, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Gulai kambing dan sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai kambing dan sapi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai kambing dan sapi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/05/resep-gulai-kambing-dan-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.