Resep Ikan mas asam manis pedas maknyuss oleh Riyatul Masulin
Dibawah ini adalah resep cara membuat Ikan mas asam manis pedas maknyuss. Resep Ikan mas asam manis pedas maknyuss yang dishare oleh Riyatul Masulin dapat disajikan .
Resep Ikan mas asam manis pedas maknyuss
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ikan mas, bersihkan
- 1 buah mentimun ukuran sedang, potong seukuran sepertj ukuran acar
- 1 potong nanas (saya beli ditukang buah yg sudah dipotong)
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih ukuran besar
- 3 siung bawang merah ukuran besar
- 4 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 buah tomat ukuran sedang
- 2 lembar daun jeruk sobek
- 4 lembar daun salam
- 1 batang sereh, memarkan
- 7 buah cabe merah, sesuai selera
- 10 buah cabe rawit, sesuai selera
- sedikit Gula merah
- Gula putih
- secukupnya Garam
- 900 ml Air atau sesuai slera
- 1 buah jeruk nipis, untuk menghilangkan amis ikan
Cara Membuat
- Bersihkan ikan. Kemudian lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis.
- Goreng ikan mas hingga setengah matang. Jangan terlalu kering.
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas.
- Tambahkan sedikit air, gula merah gula putih, serta garam.
- Masukkan nanas. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan air. Cicipi rasa nya jika sudah pas masukkan ikan mas yg sudah digoreng.
- Tunggu hingga bumbu meresap kedalam ikan.
- Jika sudah matang dan rasanya sesuai. Angkat. Sajikan dengan irisan timun diatasnya. (irisan timun boleh dicampur langsung ke dalam kuah ikan). Ikan mas kuah asam manis pedas siap di santap. Maknyuusss..
Demikianlah tadi Resep Ikan mas asam manis pedas maknyuss, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ikan mas asam manis pedas maknyuss diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan mas asam manis pedas maknyuss diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan mas asam manis pedas maknyuss dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/05/resep-ikan-mas-asam-manis-pedas-maknyuss.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.